אבץ אצטט דיהידראטהיא אבקה גבישית לבנה בעלת שני מאפיינים עיקריים: מסיסות מים מצוינת ו-pH כמעט -ניטרלי (6.0-7.5) בתמיסה המימית שלה. זה הופך אותו לייחודי בין חומרי גלם אבץ - אבץ גופרתי מסיס אך חומצי מדי, תחמוצת אבץ אינה מסיסה ותלויה בחומצה בקיבה, ואבץ גלוקונאט מתון אך בעל תכולת אבץ נמוכה.
אבץ אצטט נופל בדיוק באמצע: הוא מכיל כ-30% אבץ, המספק כ-300 מ"ג אבץ יסודי לגרם; הוא מסיס במים קרים, מייצר תמיסה שקופה; וה-pH הנייטרלי שלו לא יגרה את רירית הקיבה או יהרוס ויטמינים רגישים לחומצה-(כגון B1, חומצה פולית וויטמין C) בפורמולה.
מאפייני המוצר
נראה כמו:אבקה לבנה גבישית עדינה עם ריח קלוש של חומצה אצטית.
מאפייני הפריחה:מתפרץ מעט באוויר יבש, מאבד מעט לחות פני השטח.
מְסִיסוּת: מסיס ביותר במים, ; מסיסות מוגבלת באתנול.
חומציות פתרון: תמיסות מימיות הן חומציות חלשות, מספקות יוני אבץ תוך התאמת ה-pH של המערכת.
יַצִיבוּת: רגיש לחום לח; נוטה להתגבשות או להידרוליזה בטמפרטורה ולחות גבוהים.
COA
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
|
הוֹפָעָה |
אבקה גבישית עדינה לבנה עד לא-לבנה |
מציית |
|
רֵיחַ |
ריח קלוש של חומצה אצטית |
מציית |
|
בדיקה (Zn(C₂H₃O₂)₂·2H₂O) |
99.0% – 101.0% |
99.6% |
|
תוכן אבץ (Zn) |
29.5% – 30.5% |
30.1% |
|
הפסד על ייבוש |
16.0% – 17.5% |
16.8% |
|
pH (10% תמיסה) |
6.0 – 7.5 |
6.8 |
|
כלוריד (Cl) |
פחות או שווה ל-0.05% |
0.01% |
|
סולפט (SO₄) |
פחות או שווה ל-0.05% |
0.01% |
היתרונות של אבקת אבץ אצטט דיהידראט
תכולת האבץ הגבוהה ביותר מבין מלחים אורגניים: 29.5%-30.5% אבץ לפי משקל, מה שמאפשר גדלים קטנים יותר של כמוסות וטבליות בהשוואה לגלוקונאט או פיקולינט.
מסיסות אתנול: מתמוסס הן במים והן באלכוהול, מה שמאפשר שימוש במי פה, בטינקטורות ובתכשירים הידרו-אלכוהוליים שבהם משקעים מלחי אבץ אחרים.
אצטט כמטבוליט טבעי: אצטט הוא מצע מטבולי אנושי נורמלי, שלא כמו גלוקונאט או פיקולינט.
יציבות דיהידראט: תכולת מים עקבית (16.0%–17.5%) מונעת התגבשות ומבטיחה טיפול יציב.
ללא-GMO ואלרגנים-ללא: ללא GMO, ללא גלוטן, ללא אלרגנים נפוצים.
שדות יישומים
לכסניות אבץ
היצרנים משתמשים בו להמסה-מהירה של לכסניות שבהן נדרש שחרור מהיר של אבץ וטעם מתון יותר.
מוצרי טיפוח הפה
פורמולטורים בוחרים בו עבור מי פה ומשחות שיניים על בסיס אלכוהול- בגלל מסיסותו באתנול ו-pH ניטרלי.
תוספי אבץ נוזלי
מותגים משלבים אותו בטיפות נוזליות ובסירופים מכיוון שהוא נשאר מסיס ב-pH ניטרלי ללא חומצות חזקות.
תוספי תזונה
חברות תוספי תזונה משתמשות בו לקפסולות-בעלות עוצמה גבוהה שבהן תכולת אבץ גבוהה (30%) מאפשרת גודל קפסולה קטן יותר.
תכשירי עיניים
היצרנים כוללים אותו בתכשירים מסוימים של טיפות עיניים בשל ה-pH המתון שלו ותאימותו למרכיבים אחרים.
חיזוק מזון
הוסף אותו לדגנים, חטיפי תזונה ומשקאות אבקות שבהם חשובות המסיסות והשפעת הטעם המינימלית.
תהליך ייצור
יתרונות איכות המוצר
ריכוז האבץ הגבוה ביותר מבין מלחי אבץ אורגניים נפוצים: בתכולת אבץ של 29.5%-30.5%, רק תחמוצת אבץ וסולפט אבץ בעלי צפיפות אבץ גבוהה יותר.
מסיסות אתנול: ייחודי בין תוספי אבץ-מתמוסס הן במים והן באלכוהול, מה שמאפשר שימוש במי פה, תמיסות וניסוחים הידרו-אלכוהוליים.
קצב התמוססות מהיר: מתמוסס מהר יותר במים מאשר צורות גלוקונאט, פיקולינט או ציטראט, אידיאלי לסוכריות ולמוצרים דרך הפה-מהירה.
פרופיל טעם מתון יותר: פחות מריר ועוצץ באופן משמעותי מאשר אבץ גופרתי, מה שמפחית את עלויות מיסוך הטעם עבור מוצרים דרך הפה.
pH ניטרלי בתמיסה: pH 6.0-7.5 בתמיסה של 10%, פחות מגרה מאשר אבץ כלורי (חומצי, מאכל) ואבץ סולפט (pH 4-5).
אצטט הוא מטבוליט אנושי טבעי: אצטט הוא חומצת שומן רגילה-קצרה שעוברת חילוף חומרים בגוף, בניגוד לגלוקונט, פיקולינט או אניונים אורגניים אחרים.
ייצוא תעודות
אנו מחזיקים ויכולים לספק את כל התיעוד הדרוש עבור שווקים בינלאומיים:
אישור/הצהרה לא-GMO
תעודת HACCP
תעודת מערכת ניהול בטיחות מזון ISO 22000
רישום מתקן ה-FDA
תעודות חלאל וכשרות (על פי בקשה)
דוחות בדיקות מעבדה מקיפים-של צד שלישי (SGS, Eurofins וכו')
למה לבחור בנו
מומחי מלח אבץ: ניסיון רב בייצור אבץ אצטט, אבץ גלוקונאט, אבץ ציטראט ותחמוצת אבץ.
איכות עקבית:-מעבדה ביתית עם טיטרציה של EDTA, ICP-OES, הפסד בתנור ייבוש ומיקרוביולוגיה.
שרשרת אספקה יציבה: קשרים ישירים-ארוכי טווח עם ספקי תחמוצת אבץ וחומצה קרחונית.
מומחיות טכנית: צוות מחקר ופיתוח המתמחה בניסוח לכסניות ופיתוח מוצרים לטיפול בפה.
שירות לקוחות-מרכזי: MOQ גמיש (1 ק"ג), אספקת דגימה מהירה.
טווח הגעה עולמי: ייצוא לכל העולם עם תיעוד מלא.
שאלות נפוצות
ש: כמה אבץ יסודי מספק אבץ אצטט דיהידראט?
ת: אבץ אצטט דיהידראט מכיל כ-29.8% אבץ יסודי. לכן, 100 מ"ג מאבקת הדיהידראט מספקים 29.8 מ"ג אבץ.
ש: מדוע לבחור אבץ אצטט על פני אבץ גלוקונאט עבור לכסניות קרות?
ת: מחקרים קליניים מצביעים על כך שהנגד יון אצטט מפריע פחות לשחרור יוני אבץ מאשר גלוקונאט או ציטראט, שעלולים ליצור קומפלקסים המפחיתים את זמינות האבץ החופשי.
ש: האם אבץ אצטט מתאים לאנשים עם חומצת קיבה נמוכה?
ת: כן. בניגוד לתחמוצת אבץ, הדורשת חומצת קיבה ליינון, אבץ אצטט מתמוסס בקלות במים ואינו תלוי ב-pH נמוך לספיגה. זה הופך אותו למתאים למבוגרים יותר ולאנשים המשתמשים בתרופות להפחתת חומצה.-
ש: האם ניתן להשתמש באבץ אצטט בפורמולות נוזליות ללא חומרים משמרים?
ת: תמיסות אבץ אצטט רגישות לגידול חיידקים אם אינן נשמרות או מקררות כראוי. עבור פורמולציות מימיות ללא חומרים משמרים, אנו ממליצים על הכנה מיידית או על שימוש באבקה במנות יחיד-.
ש: מה ההבדל בין אבץ אצטט דיהידראט לצורה הנידחת?
ת: הדיהידראט מכיל שתי מולקולות של מי קריסטל, מה שהופך אותו פחות היגרוסקופי וקל יותר לטיפול. הצורה המינית סופגת לחות במהירות מהאוויר, ויוצרת גושים.
תגיות פופולריות: אבקת אבץ אצטט דיהידראט, סין יצרנים, ספקים אבקת אבץ אצטט דיהידראט