1. הקדמה
עצי תות נמצאים בשימוש במזרח אסיה במשך למעלה מאלפיים שנה-עלים מאכילים תולעי משי, פירות נצרכים טריים, וקליפת שורש משמשת ברפואה המסורתית. עם זאת, בקטלוגים של חומרי הגלם של מוצרי קוסמטיקה ומזון פונקציונלי, שורש תות לבן מופיע בתדירות גבוהה הרבה יותר ממה שרוב האנשים מבינים. זה לא זהה לעלה תות-לפחות מבחינת מפרטי רכש ואינדיקציות פונקציונליות, השניים שונים מהותית.
שורש תות לבן הוא קליפת השורש המיובשת של עץ התות (Morus alba L.) ויש לו היסטוריה של שימוש ברפואה סינית, יפנית וקוריאנית מסורתית. בניגוד לעלה התות, שמטרתו בעיקר ניהול רמת הסוכר בדם באמצעות DNJ (1-deoxynojirimycin), לשורש התות הלבן יש פרופיל מורכב יותר של תרכובות פעילות-פלבנואידים (מורוסין, קוונון G ו-H), סטילבנים (מולבררוזיד A, אוקסירסברטרול) וקומרינים מתקיימים במקביל למרכיבים בודדים, מה שמעניק לו יכולת הסתגלות רחבה יותר של רכיב יחיד.
לשוק תמצית שורשי התות הלבן העולמי חסר נתון גודל אחיד אחד, אך קנה המידה של תרכובות פעילות בודדות מספק ערך ייחוס. למורוסין לבדו, כמונומר בודד, היה שוק עולמי בהיקף של מיליוני דולרים בשנת 2024, עם CAGR מעל 7%. ספקי מרכיבים מרובים, כולל יונדאי ביולנד בדרום קוריאה וחברות גידול הידרופוני ביפן, השיקו פתרונות מרכיבים קוסמטיים מבוססי שורש-תות המכסים הלבנה, אנטי- והתחדשות שיער.
לנדנוטרה (Xi'an Land Nutra Co., Ltd.) הייתה מעורבת עמוקה בתעשיית התמצית הבוטנית במשך שנים, ומספקת טוהר- גבוה ופעילות גבוהה-תמצית שורש תות לבןחומרי גלם ללקוחות גלובליים. אנו שומרים על בקרת איכות מהמקור ומבטיחים עקביות-ל-אצווה ותאימות לתקנות באמצעות מערכת איכות מלאה.

2. פרופיל תרכובת פעילה של שורש תות לבן
לשורש התות הלבן יש הרכב כימי עשיר יותר מעלי התות. ניתן לחלק את התרכובות הפעילות שלו לשלוש קטגוריות עיקריות:
פלבנואידים (מרכיבי ליבה תפקודיים).כולל Morusin, Kuwanon G ו-H, Sanggenon C ואחרים. מחקרים הראו ש-kuwanon G ו-H זוהו כמרכיבים הפעילים העיקריים של מעכבי האנזים הממירים אנגיוטנסין-(ACE), עם תרומה ישירה לוויסות מערכת האנגיוטנסין -רנין. תכולת Sanggenon C בזנים מסוימים יכולה להגיע ל-5.098%.
סטילבנס.מיוצג על ידי mulberroside A ו- oxyresveratrol. ל-Mulberroside A יש השפעות נוגדות שיעול, אנטי-דלקתיות, משככות כאבים, נוגדות חמצון והורדת שומנים-. ל- Oxyresveratrol פעילות מעכבת טירוזינאז גבוהה יותר מאשר ל- Resveratrol עצמו, מה שהופך אותו לתורם מרכזי ליעילות ההלבנה.
קומארינס ואחרים.כמו סקופולטין, שמפעיל השפעות אנטי-דלקתיות על ידי עיכוב מסלול ה-NF-κB.
ראוי לציין כי זנים ומקורות שונים של שורש תות לבן מראים הבדלים משמעותיים בפרופילי התרכובת הפעילים שלהם. מחקר של תמציות שורשים מ-12 זני תות לבנים הראה שתכולת הפנולים הכוללת נעה בין 2.72-6.61 מ"ג/100 גרם בתמציות אתנול ו-5.09-9.85 מ"ג/100 גרם בתמציות מים, מה שמעיד שבחירת הזנים משפיעה ישירות על איכות חומרי הגלם. מחקר אחר אישר כי לשברי האתיל אצטט של הזנים Cheongil ו-Daeshim יש תכולת פוליפנול ותכולת פלבנואידים של 110 מ"ג שווה ערך לחומצה גאלית ו-471 מ"ג שווה ערך לקטצ'ין/ג, בהתאמה-גבוהה בהרבה מזנים אחרים.
3. עדות מחקרית קלינית
הלבנה ועיכוב טירוזינאז.זהו היישום הבוגר ביותר של שורש תות לבן בקוסמטיקה. תמצית שורש התות הלבן עשירה בתרכובות נוגדות חמצון (אנטוציאנינים, פלבנואידים) המרחפות ביעילות רדיקלים חופשיים ומפחיתה נזק לעור הנגרם-UV. מנגנון הליבה שלו כולל עיכוב פעילות טירוזינאז, הפחתת ייצור המלנין, ובכך שיפור היפרפיגמנטציה וגוון עור לא אחיד. במדריכי מרכיבים קוסמטיים, תמצית שורש תות לבן מסווגת כמרכך עור, נוגד חמצון ומרכך שיער, בשימוש נרחב בסרום הלבנה, קרמים ומסנני קרינה.
ויסות נוגד- יתר לחץ דם וחילוף חומרים.הפעילות מעכבת ACE של קוונון G ו-H זוהתה בבירור. מחקרים בבעלי חיים מראים ששבריר אתיל אצטט עשיר בקובנון- הפחית את רמות הרנין בסרום ב-34% ואת אנגיוטנינוגן ב-25% בעכברים עם דיאטת מלח-, תוך הפחתה משמעותית של משקל הלב.
נגד-השמנת יתר ומטבוליזם של שומנים.מחקר משנת 2025 שפורסם ב-South African Journal of Botany הראה שתמצית שורש התות הלבן והתרכובות הפעילות שלו מולבררוזיד A וסנגנון C הפגינו עיכוב-תלוי במינון של ליפאז לבלב (PLE), עם ערכי IC₅₀ של 23.8 מיקרוגרם/מ"ל, 3.7 מיקרוגרם/מ"ל, 30.5 מ"ר ו-30.5 מ"ר. מיקרוגרם/מ"ל, בהתאמה. הפעילות של Sanggenon C הייתה קרובה לזו של orlistat (IC₅₀=2.13 מיקרוגרם/מ"ל). המחקר הגיע למסקנה שתמצית שורש התות הלבן והפיטוכימיקלים שלה הם בעלי פוטנציאל להתפתחות כסוכנים טיפוליים נגד-השמנת יתר.
פעילות נוגדת חמצון.מחקרים אישרו כי לתמצית שורש תות לבן יש ניקוי רדיקלים חופשיים וכוח נוגד חמצון מפחית ברזל. אתנול זוהה כממס האופטימלי להפקת תרכובות נוגדות חמצון. תמצית שורש האתנול של זן IZ 64 ההיברידית הראתה את הביצועים הטובים ביותר בתכולת פוליפנולים ופלבנואידים ופעילות נוגדת חמצון.
4. יישומי B2B עיקריים
|
בַּקָשָׁה |
מפרט מומלץ |
יתרונות הליבה |
הערות ניסוח |
|
סרומים/קרמים מלבינים |
מועשר בפלבנואידים- |
מעכב טירוזינאז, דוהה כתמים כהים |
לתמציות אלכוהול יש בדרך כלל פעילות הלבנה טובה יותר |
|
מוצרים נגד-הזדקנות / נוגדי חמצון |
Oxyresveratrol-מועשר |
מנקה רדיקלים חופשיים, נגד-צילום |
יכול לשלב עם VC, VE לסינרגיה |
|
מוצרים אנטי--דלקתיים/מרגיעים |
סוגי קומרין או פלבנואידים |
מפחית דלקת, מרגיע אדמומיות |
מתאים לפורמולות לתיקון עור רגיש |
|
ניהול משקל / בריאות מטבולית |
Sanggenon C או mulberroside A-מועשר |
מעכב ליפאז, תומך בניהול משקל |
חייב לעמוד בדרישות הגשת מזון בריאות |
|
טיפוח שיער / טיפוח הקרקפת |
תמצית כוללת |
מזין את הקרקפת, משפר את איכות השיער |
מציע גם יתרונות מיזוג וגם לחות |
קוֹסמֵטִיקָה הוא אזור היישום המרוכז ביותר לשורש תות לבן. הוא משמש לא רק כחומר הלבנה, אלא גם תומך בטענות נוגדות חמצון ואנטי-דלקתיות, עם יישומים בסרומים, קרמים, מסנני קרינה ומוצרי תיקון. לנדנוטרה יכולה לספק מפרטים שונים כגון ציונים מועשרים בפלבנואידים-ו-Oxyresveratrol-בהתבסס על צרכי הלקוח.
במזון פונקציונלי, לשורש התות הלבן יש היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה המסורתית. מחקר מודרני מצביע על ויסות לחץ דם, ניהול סוכר בדם ובקרת משקל. לנדנוטרה יכולה לסייע עם תיעוד תאימות חומרי הגלם הנדרש עבור הגשת מזון בריאות.

5. רשימת בקרת איכות ומקור
איכות תמצית שורש תות לבן משתנה באופן משמעותי בין הספקים. לפני הרכישה, בדוק לפחות את הפרמטרים הבאים:
|
פָּרָמֶטֶר |
מפרט טיפוסי |
שיטת בדיקה |
למה זה חשוב |
|
הוֹפָעָה |
אבקה חומה-מצהובה עד חומה |
חָזוּתִי |
בדיקת עקביות מהירה |
|
יחס מיצוי |
10:1, 20:1 וכו'. |
- |
משפיע על מינון ועלות |
|
תוכן Mulberroside A |
משתנה לפי מפרט |
HPLC |
נציג סטילבן; משפיע על הלבנה ופעילות נוגדת חמצון |
|
תוכן Sanggenon C |
משתנה לפי מפרט |
HPLC |
פלבנואיד ליבה; משפיע נגד-השמנת יתר ופעילות מטבולית |
|
הפסד בייבוש |
פחות או שווה ל-5.0% |
גרווימטרי |
לחות גבוהה גורמת לגיבוש ופירוק |
|
אֵפֶר |
פחות או שווה ל-5.0% |
הַצָתָה |
משקף את רמת הטיהור |
|
מתכות כבדות |
Pb קטן מ-2 או שווה ל-2, כמו פחות או שווה ל-1, Hg פחות או שווה ל-0.1, Cd פחות או שווה ל-1 מ"ג/ק"ג |
ICP-MS |
קו בסיס בטיחותי |
|
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה |
TPC פחות או שווה ל-1000 CFU/g; ללא פתוגנים |
USP<61>/<62> |
היגיינה בסיסית |
|
שאריות חומרי הדברה |
בגבולות שוק היעד |
GC-MS/LC-MS/MS |
לקליפת שורש יש סיכון נמוך יחסית, אבל עדיין צריך בדיקה |
טיפים למקור:
הבדלי מגוון ומוצא.זנים שונים (כגון Cheongil, Daeshim, IZ 64) מראים הבדלים משמעותיים בתכולת התרכובות הפעילות ובפעילות הביולוגית. בקש מסמכי זיהוי בוטניים ותעודות מקור.
דרישות שיטת הבדיקה.HPLC היא השיטה המוכרת לכימות תרכובות פעילות כגון מולבררוזיד A וסנגנון C. בקש מהספק כרומטוגרמות HPLC ספציפיות-.
בחירת ממס למיצוי.מחקרים מראים כי אתנול הוא הממס האופטימלי להפקת תרכובות נוגדות חמצון משורש תות לבן. ממיסים טבעיים עמוקים אוטקטיים חדשים (NADES) מראים גם הם פוטנציאל מיצוי ירוק ויעיל-השילוב של חומצה מאלית:גלוקוז (1:3) השיג תפוקת מיצוי מולבררוזיד A של 0.06% עם סגוליות מיצוי מעולה.
מידע מקור.שורש תות לבן מיוצר בעיקר בסין, קוריאה, יפן ואזורים נוספים. תכולת התרכובת הפעילה עשויה להשתנות לפי המקור, אז אשר את המקור הבוטני בעת הרכישה.
לנדנוטרהמספק תעודה מזהה מלאה עבור כל אצווה של תמצית שורש תות לבן, המכסה את כל פריטי הבדיקה, כולל תכולת החומרים הפעילים, מתכות כבדות, מיקרוביולוגיה ושאריות חומרי הדברה, ומבטיחה שהמוצרים עומדים בתקני הגישה לשוק של סין, האיחוד האירופי, ארה"ב ושווקים גדולים אחרים.
6. B2B שאלות נפוצות
ש1: מה ההבדל בין תמצית שורש תות לבן לתמצית עלי תות?
ת: חלקי צמחים שונים, פרופילים פעילים שונים. שורש תות לבן (קליפת שורש) עשיר יותר בפלבנואידים ובסטילבנים, מכוון להלבנה, ליתרונות אנטי-דלקתיים ונוגדי חמצון. עלה התות מתמקד בעיקר בניהול רמות הסוכר בדם-. אל תבלבל אותם.
ש 2: אילו תרכובות מניעות את אפקט ההלבנה של תמצית שורש תות לבן?
ת: בעיקר oxyresveratrol ו mulberroside A. Oxyresveratrol בעל פעילות מעכבת טירוזינאז גבוהה יותר מאשר רסברטרול עצמו.
ש 3: מהי רמת השימוש המומלצת לתמצית שורש תות לבן?
ת: במוצרי קוסמטיקה, בדרך כלל 0.1%-0.5%. עבור מזונות בריאות, יש לקבוע את המינון הספציפי בהתבסס על עיצוב המוצר ודרישות התיוק.
ש 4: האם לתמצית שורש תות לבן יש תופעות לוואי?
ת: במינונים רגילים, הבטיחות טובה. מספר קטן של אנשים עלולים להיות אלרגיים לצמחי Moraceae - מומלץ לבצע בדיקת טלאים לפני השקת המוצר הסופי.
ש 5: האם תמצית שורש תות לבן משפיעה על הצבע של תכשירים קוסמטיים?
ת: כן. תמצית שורש התות הלבן היא בצבע חום-צהוב עד חום. הוספתו לנוסחאות צבעוניות-בהירות עשויה להשפיע על צבע המוצר הסופי. התאם את רמת ההוספה או בחר ציון בהיר יותר- בהתבסס על עיצוב הניסוח.

7. מסקנה ומידע ליצירת קשר
תמצית שורש תות לבן אינה מרכיב הבנוי על הייפ. יש לו נתונים התומכים בהלבנה, אנטי-דלקתית, נוגדת חמצון, נוגדת- יתר לחץ דם ויתרונות לניהול משקל, המכסים הן מוצרי קוסמטיקה והן מזונות פונקציונליים. על הקונים לאמת את החלק הצמחי, תכולת החומר הפעיל, ממס המיצוי ו-COA מלא.
לנדנוטרה (Xi'an Land Nutra Co., Ltd.)מספק אבקת תמצית שורש תות לבן:
מפרטים: 10:1, 20:1 וציונים מותאמים אישית
COA מלא (mulberroside A, sanggenon C, מתכות כבדות, מיקרוביולוגיה, שאריות חומרי הדברה)
מקור ניתן למעקב (סין, קוריאה וכו', זמין)
אריזה: 1 ק"ג, 5 ק"ג, 25 ק"ג, מזרן
התאמה אישית של OEM זמינה (קפסולות, טבליות, תערובות קוסמטיות, וכו')
שירות שרשרת אספקה מלאה-, החל ממעקב אחר חומרי גלם, פיתוח פורמולציות ועד לתיעוד רגולטורי
צור איתנו קשר ל:
דוגמה טכנית חינם של 200 גרם
כרומטוגרמות COA ו-HPLC-ספציפיות לאצווה
הדרכה בניסוח
תמיכה בתיעוד רגולטורי עבור שווקי סין, האיחוד האירופי וארה"ב
אֶלֶקטרוֹנִי: wangjing@landnutra.com
WhatsApp: +86 18092657549
לנדנוטרה- לגרום לכל נתוני פעילות שורשי תות לבן לעבוד באמת בניסוחים שלך, לשרת מותגים גלובליים עם פתרונות שרשרת אספקה מגובים-ממדעיים.
הפניות
3. Sande D, Solares MD. שורשים מתות (Morus alba) זנים טבעיים והיברידיים: מתמודדים פנוליים ופוטנציאל תזונתי כנוגד חמצון. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 2016, 6(11): 063-069.
4.SpecialChem. תמצית שורש MORUS ALBA – פרופיל מרכיבים קוסמטיים. ח
5.לזיל. תמצית שורש Morus alba בטיפוח העור - INCI ויתרונות.
6.Ji-Hae L, et al. השפעות מודולטוריות של ה-Kwanon-השבר העשיר מקליפת שורש התות על מערכת רנין-אנגיוטנסין. מולקולות, 2024, 13(10): 1547.
